Bistro

För oss som jobbar på En Trappa Upp är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap om råvaran.

Vår bistromeny är varierande där alla kan hitta det som de tycker om.
Stora som små!

Allergi? Fråga gärna vår personal om alternativ för dig. Vi vill att alla ska kunna avnjuta våra
goda rätter.

Bistromeny

• Veckans Poke Bowl
  155:-
• Veckans Veg
  139:–
• Caesar Kyckling Öländsk kycklingfilé – roman – bacon – Grana Padano – krutong – caesardressing
  165:-
• Caesar Räkor Handskalade räkor – roman – Grana Padano – krutong – caesardressing
  179:-
• Skaldjur De Luxe Handskalade räkor – kräftstjärtar – sallad – matvete – mango/avocadosalsa – basilikaemulsion – tunnbrödssticks
  179:-
• Bakad Potatis Skagenröra – mixad grönsallad – hallonvinegretté
  165:-
• Veggo Burger Pankopanerad fetaost – Briochebröd – grillad paprika – picklad silverlök – friterad lök – majonnäs – green and garlic dipp – pommes
  168:-
• Falafelwrap Hemgjord falafel – libabröd – mango/avocadosalsa – kimchikål – wasabimajonnäs (vegansk)
  155:-
• Pasta Prosciutto Färsk tagliatelle – soltorkad tomatpesto – kronärtskocka – prosciutto – ruccola – Grana Padano
  185:-
• Club Sandwich Krispig kyckling – levainbröd – äppel/currydipp – ristat bacon – semitorkad tomat
  149:-
• Fish and Chips Friterade fishsticks – green and garlic pommes – äppel/currydipp – gräslöksaioli
  159:-
• Bjursundsburgare 200g nötkött Briochebröd – picklad silverlök – friterad lök – bacon – cheddarost – majonnäs – pommes frites – green and garlic dipp
  179:-
• Pommes Frites Briochebröd – med green & garlic dipp
  55:-

Barnmeny

• Bjursundsburgare(100g) -bröd – pommes frites
  85:-
• Ekologiska Pannkakor (3st) jordgubbssylt – grädde
  75:-
• Pasta köttfärssås
  78:-
• Nuggets – krispig kyckling – pommes frites – majjo
  78:-
• Dagens lunch barn
  89:-

Kniv & Gaffelmackor

• Grillad Chicken Royalé Levainbröd – kycklingfilé – prästost – färskost – soltorkad tomat – vitlök/örtfraiche
  105:-
• Grillad Veggie Chevré Levainbröd – getost – färskost – prästost – honung – grillad paprika – ruccola – vitlök/örtfraiche
  105:-
• Vräkmackan Handskalade räkor 100g – Danskt rågbröd – dillmajonnäs – kokt ägg – grönt
  129:-